Máy cưa xương thịt đông lạnh

Máy Cưa Xương là thiết bị không thể thiếu được trong một quy trình sản xuất thực phẩm, nhất là trong quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm nhóm thịt cá.
​
Máy cưa xương thịt đông lạnh là một sản phẩm được ứng dụng từ cưa gỗ để dùng cho cưa thịt đông lạnh, nhưng điều khác hơn là máy cưa thịt đông lạnh được làm từ những vật liệu không gỉ, những vật liệu cấu tạo của máy cưa thịt đông lạnh đều được làm từ inox, và hợp kim nhôm, không bị oxy hóa rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông số kỹ thuật

MODEL   :   QG-250
CÔNG SUẤT   :  1500W
ĐIỆN ÁP   :   220V/50Hz
KÍCH THƯỚC   :   (W) 480 x (L) 590 x (H) 890 mm
KÍCH THƯỚC BÀN CƯA   :   (W) 380 x (L) 490 mm
TRỌNG LƯỢNG  :   42 Kg
ĐỘ DÀY LƯỠI CƯA  :  0,5 mm
ĐỘ DÀI LƯỠI CƯA  :  1650 mm
ĐỘ DÀY LÁT CẮT   :  5 – 155 mm
ĐỘ CAO LÁT CẮT TỐI ĐA  :  180 mm
TỐC ĐỘ CẮT  :  1420 vòng/phút
TÍNH NĂNG  :  Cưa xương bò, xương heo, xương đầu dê, cưa xương giò heo, cắt thịt đông lạnh, cắt cá đông lạnh, cắt xương đuôi bò, đuôi heo,…
PHỤ KIỆN ĐI KÈM  :   Khay chứa vụn xương
XUẤT XỨ  :   Trung Quốc
BẢO HÀNH  :  24 Tháng.

Tìm hiểu chung về máy cưa xương thịt đông lạnh

- Máy cưa xương QG-250, sự ra đời của máy cắt xương công nghệ tiên tiến được thiết kế một cách cẩn thận và sản xuất trong dây chuyền hiện đại, mang lại hiệu quả năng suất làm việc cao, tiêu thụ năng lượng thấp, an toàn vận hành dễ dàng, ngoại hình và các tính năng khác đáng chú ý là có thể cắt mọi loại thịt, xương ống, gia cầm, thịt cá đông lạnh.

- Có thể được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến thực phẩm, cơ sở giết mổ, nhà máy chế biến thịt.

- Máy cưa xương  thế hệ mới với những bước cải tiến vượt trội được làm bằng thép không gỉ và hợp kim gang chắc chắn, phù hợp với chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của quốc gia. Tấm đóng cửa có khoá chắc chắn và dễ đóng mở, thuận tiện cho việc thay lưỡi cưa và vệ sinh sau khi sử dụng. Cần gá tay bảo vệ an toàn cho người sử dụng khi máy cưa xương vận hành.

- Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thức ăn được làm bằng thép không gỉ và thông qua xử lý bề mặt đặc biệt, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

 - Tấm đóng cửa được làm bằng hợp kim gang chắc chắn và dễ dàng vệ sinh và làm sạch. Máy cưa xương  được xử lý bề mặt đặc biệt nên bảo trì vệ sinh rất dễ dàng, máy cưa chịu được áp lực căng, dễ cài đặt và điều chỉnh lưỡi cưa.

- Máy vận hành rất ổn định, thiết bị dễ dàng điều chỉnh độ dày của xương, thịt đông lạnh trong quá trình hoạt động. Với thiết kế đòn bẩy an toàn. Máy chống thấm nước tốt, dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng và an toàn tuyệt đối với sức khỏe.

Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy cưa xương:
Sử dụng máy cưa xương :

• Cắm ổ cắm điện và nguồn để cung cấp điện cho máy
• Điều chỉnh kích cỡ lát cắt cần cắt bằng thanh điều hướng
• Bật công tắc màu xanh cho máy hoạt động
• Đưa khối thực phẩm đông lạnh cần cắt qua lại xung quanh lưỡi cắt.

​
Cách thay lưỡi cưa cho máy cưa xương:

• Khi lưỡi cưa của máy bị đứt, bạn mở hộp chứa lưỡi cưa ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy. Vặn núm màu trên trên đỉnh máy để lưỡi cưa chùng xuống
• Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài
• Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn
• Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

​Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

0983278686 – 0982811839
​
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội